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孕妇汤水 - 产前: 冬虫草炖猪展
材料:
冬虫草2钱 (约20-28条)、果皮1角、姜2片、猪展半斤
做法:
1)猪展洗净后放入滚水飞水,再过冷河,备用。 2)将冬虫草剪开,洗净。 3)将所有材料一并放入炖盅内,加入适量清水,然后隔 水先以猛火炖一 小时,再以慢火炖大约个半小时, 完成后加入适量食盐调味,便可食用。
功效:
冬虫草滋补气血、增强免疫力。